马来西亚传统美食

1 、沙爹（ Satay ）：在 马来西亚 、沙爹是最受欢迎的美味佳肴，系用切成块并卤上香料的羊肉、牛肉、鸡肉，用细竹签串起，拿到炭火上烘烤而成。沙爹配着米糕（ Ketupat ）和含有 小黄瓜 、凤梨及洋葱的 生菜沙拉 ，另外可蘸上香甜的花生酱和肉汁一起吃。 2 、椰浆饭（ Nasi Lemak ）：即加了椰奶的米饭，配上小鱼干、水煮蛋、烤花生和 小黄瓜 丝等，也是一道很受欢迎的早餐。 3 、马来煎饼（ Roti Canai ）：在 马来西亚 境内随时都能叫到的早点。这是由小麦面团，加上打过的鸡蛋和碎洋葱包裹起来所做成的香脆馅饼。 4 、马来辣沙拉（ Rojak ）：用凤梨、 小黄瓜 、豆腐、切碎了的明虾肉及煮好的鸡蛋切丝后制成，用花生酱调好，味道非常好。 5 、 煎蕊 （ 印尼语 ： es cendol ），又译 煎律 、 晶露 （ 印尼语 的 d 音是 卷舌音 ）、 珍多冰 ，是 印度尼西亚 爪哇 地区的传统甜点，也流行于 马来西亚 、 新加坡 和 泰国 。